lunchen deel 1

Veel mensen in Noord-Italië
hebben 2 of zelfs wel 3 uur lunchtijd.

Dat is te veel om op kantoor te blijven, maar niet genoeg om heen en weer naar huis te gaan en men luncht dan graag in het restaurant om de hoek.

Een lunch-restaurant in een stad(je) moet aan 3 voorwaarden voldoen:
het moet goed zijn, goedkoop en razendsnel.
In drie afleveringen zal ik deze eigenschappen uitgebreid bespreken.
Vandaag deel 1: GOED

Goed: spreekt in Italië eigenlijk vanzelf.
Morgen deel 2: goedkoop